Croquete de atum

Na Páscoa dizem que não pode comer carne, então no nosso especial ensinamos como fazer croquete de atum.

Ingredientes:
Suco de 1 limão
2 alhos amassados ou espremidos
60 gramas de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Farinha para polvilhar
1 lata de atum
Sal a gosto
1 cebola picada
Salsinha picada a gosto
300 ml de leite
Óleo para fritar
Farinha de rosca para empanar
2 ovos para empanar

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