Hambúrguer vegetariano

Hoje ensinamos uma comida leve, nutritiva e bem saudável, é o hambúrguer vegetariano com molho de iogurte. Pra você que for veggano, faça somente o hambúrguer!

Ingredientes:
1 xícara de lentilha
1 pote de 200 ml de iogurte
1/3 de xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de açúcar refinado
1 cenoura ralada
1 ou 2 colheres de hortelã picada a gosto
2 colheres de sopa de salsa picada
1 dente de alho
1 pimentão vermelho picado
1 cebola picada
1 xícara e 1/2 de arroz pronto
2 xícaras de caldo de legumes
300 gramas de cogumelos
Óleo

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