quarta-feira, 22 de junho de 2011

Pé de moleque

A penúltima receita do especial festa junina.
Que tal um pé de moleque fresquinho? É super fácil de fazer.
Você vai precisar de:
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 xícara de amendoim torrado e sem pele
Manteiga para untar
Qualquer dúvida ou sugestão envie para: cozinhapra1@gmail.com
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3 comentários:

  1. Oi oi!Fiquei interessadíssimo por esse pé de moleque, mas como sou muito inexperiente com cozinha sou meio obcecado com as medidas dos ingredientes! A xícara que vc usa para medir o amendoim e o açúcar tem exatamente quantos ml? Eu sei que é estranho falar de ml para medir sólidos, mas é que eu vejo que muda muito de pessoa para pessoa essa medida. Mais uma coisinha, o açúcar que vc usou é refinado? Aqui em Minas geralmente se usa com mais frequência o açúcar cristal e com certeza o resultado final deve ficar diferente se eu usar o açúcar errado, né! Ah, tava me esquecendo, tem alguma receita de pavê no seu blog? Quando faço pavê sempre erra naquele creme branco que se coloca por cima que vai claras batidas em neve, açúcar e creme de leite. Meu creme nunca fica firme, sempre fica muito líquido. Bom, é isso! Obrigado e aguardo sua resposta!

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  2. Olá, José Fábio!
    A xícara que usamos para medir os sólidos é a das medidas convencionais, que tem 240 ml.
    Sim, usamos o açúcar refinado.
    Não fizemos receita de pavê ainda.
    Beijos.

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  3. Depois dos devidos esclarecimentos, fiz o pé de moleque e acho que posso me orgulhar do resultado pq ficou uma delícia e ficou no ponto certo! Agora a próxima receita do blog que eu pretendo fazer é o bolo de cenoura! Quando eu fizer, volto aqui pra comentar o que aconteceu!

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