quarta-feira, 25 de maio de 2011

Gostosura de hoje: Bolo de cenoura

Bolo de cenoura, o bolo mais clássico de todos, o que é preferência nacional. Aprenda a fazer com o Cozinha pra 1 essa delícia!
Você irá precisar de:
1/2 xícara de chá de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
Duas xícaras e meia de farinha de trigo normal
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de leite
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5 comentários:

  1. 180 graus em forno à gás não é uma temperatura muito baixa para assar bolos não? Eu já tentei assar um bolo nessa temperatura(depois de deixar o forno preaquecendo) e o bolo simplesmente não assou...foi preciso aumentar a temperatura. A maioria das receitas recomenda assar bolos a 180 graus, mas para fornos a gás essa regra realmente vale?

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  2. José Fábio, provavelmente o seu forno está desajustado.
    Tente assar numa temperatura maior, mas você só vai saber de verdade com a prática. Porque, cada forno é de um jeito...
    Beijos.

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  3. Tenho uma sugestão, sou marinheira de primeira viajem minha sugestão seria lazanha, arroz de forno

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  4. receita fanástica! o bolo não fica enjoativo e a massa fofinha! Eu fiz na forma com furo no meio, a minha forma é alta e demorou 1:20h mais ou menos para assar. Se colocar no fogo mt alto queima com facilidade, já que leva bastante açucar. Amei!!

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